赤身と脂の部分のバランスがほどよく、肉質がやわらかい豚リブロースをステーキに仕上げた厚切りリブロースハムステーキ。香辛料やウイスキーを使用し、原料は国産の豚レバーを使用し、レバーならではの風味を引き立て製法にもこだわり程よく滑らかな食感に仕上げたレバーディップ。しっとり、やわらかな食感に仕上げ、甘みのある脂が口の中でとろける豚ばら肉で作ったベリーハム。ガーリック、粒胡椒、粒マスタードなどの香辛料をブレンドし、ウイスキーを加えて仕上げたビアソーセージ、牛肉を使用することの赤みのある色合いが特徴です。加熱製法にこだわり、しっとりとした食感のポークソーセージ。パーティーのオードブルに鎌倉シャルキュトリを是非お試しください。